Moin zusammen
Bisher hat mich nur die Filterung der Gläss überzeugt.
Falls ich etwas übersehen habe, bitte ich das zu entschuldigen und zu verlinken.
Nach vielem Schmoren im eigenen Saft und Irrwegen im Netz bin ich über den Vinoferm Maxi und den Simplex Wein Filter gesolpert:
Quelle: https://www.schnapsbrenner.eu/Filtergehaeuse-fr-VINOFERM-Druckfilter-maxi
Quelle: http://fruchtweine-selbermachen.de/product_info.php?info=p37_simplex-filter.html
Für diese Filtergehäuse gibt es mindestens 5 abgestufte Filtereinsätze von 6 µm bis 0,35 µm:
--> http://www.hbs24.de/shoptest/contents/de/search.php?searchphrase=druckfilter <--
Mit einer elektrischen Pumpe stelle ich mir das sehr elegant vor.
Aber bevor ich lospresche, würde ich gerne Eure kritischen Meinungen und alternativen Vorschläge hören. Vielleicht bin ich ja auch auf dem Holzweg...