... nach Plan bin ich dabei
Grüße Martin
... nach Plan bin ich dabei
Grüße Martin
Sollte funktionieren.
Gruß
Uwe
weiß noch nicht... bekommen Besuch...
Ein link wäre nett
Ich schaffe es nicht...
Vielleicht schaue ich später noch mal vorbei, wenn ihr noch tagt...
Wenn man Besuch hat, ist das nicht so planbar.
Um 18:30 Uhr soll es Essen geben.
Und es gibt Grünkohl. Das müsst ihr schon entschuldigen...
Hallo, ich bin auch nicht dabei, gerade in Berlin unterwegs.
Viel Spaß
Dir auch!
Wollte, aber Frau möchte gemeinsames Abendessen
Hallo,
wer kann mir nochmal die meeting Einwahl / LINK zukommen lassen.
Horst
Um 18:30 Uhr soll es Essen geben.
Und es gibt Grünkohl.
Bei uns ging es, da wir erst um 20:00 zu Abend essen, von der Zeit her optimal aus...
Und es gibt Schwammerl-Sauce mit Pellkartoffel.
In dem Workshop zu Plattenbügeln habe ich viel interessantes gelernt. Vor allem, dass es für diesen Zweck nicht ratsam ist ein Bügeleisen zu verwenden - ein Backrohr tut es auch...
Walter
Moin Jungs,
bzgl. des Bügelns:
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Fazit:
Zumindest meiner ist dafür viel zu grob und ich habe bestimmt keine Lust die ganze Zeit daneben zu stehen um auf das Grad genau passend zu lüften 😂.
Ergo, für mich keine Alternative.
Was wir vorhin nicht auf dem Schirm hatten war dieses Gerät:
https://www.vinylflat.com/products
Ist vom Preis her auch ganz interessant, oder was meint ihr?
Hallo,
Mit dem internen Thermometer ist das sicher auch zu grob.
Ich habe das mit einem Messhgerät und Thermofühler gemessen.
Ich habe das bei meinem Backofen dann auch festgestellt, das es ohne irgend etwas in Luft mit einer großen Hysteres abläuft. Aber wenn man das zwischen 2 Platten misst, wo dann die LP nachher liegt, reduziert sich die Hysterese auf ein Delta von 6 Grad.
So habe ich einen Punkt gefunden und markiert .
Damit komme ich auf 58 Grad geht hoch auf 61 und runter auf 55.
Das funzt
Ich lasse die LP dann 2h drin, schalt dann die Temperatur. Runter und lasse nur die Lampe brennen für 1h. Dann schalte ich die auch aus und nach weiteren 4h kann ich die LP raus nehmen.
Ich lege die LPs zwischen die zwei keramischen Pizzasteinplatten.
Die gab es mal bei Aldi für 10Euro Stk.
Die LP wird dazu in eine dicke Innenhülle mit Labelausschnitt gelegt. Das dann zwischen die runden Pizzasteinplatten.
Also nimm mal 2 Platten und messe noch mal da zwischen.
Am besten mit einen sehr viel kleineren Termofühler, damit da nicht so viel Luft zwischen die Plattn geblasen wird vom Lüfte.
Gruß Thies
Hi,
hab leider nur das Bratenthermometer, hinzukommt, dass der Drehregler vom Backofen recht ungenau ist … hätte da auch echt Schiss, dass das mal zwischendurch nicht passt 🤓
Ich habe die Backofen-Methode x Mal gemacht, auf 50⁰ gestellt und gebacken. 45 Minuten geheizt, dann abkühlen lassen. Ohne äußere Kontrolle. Ging bisher wunderbar.
Moin Mario,
vom Preis her super, über die Ergebnisse kann ich nichts sagen. Wenn es funktioniert, wäre das sehr überlegenswert.
Hi Mario,
vom Preis her interessant, da wird nur von einem Timer gesprochen damit die Temperatur nicht zu heiß wird... offensichtlich nichts temperaturgeregeltes.... mmmhhh.
Beste Grüße Martin
Hab vorhin mal mit dem Andreas510 gesprochen und dann haben wir so was mal diskutiert!
Einziges Manko ist die Zeiteinstellung die bei solchen Maschinen so 15min ist! Weiss nicht was passiert wenn man die im „Dauerbetrieb“ laufen lässt, also so 4???
Aber ein Versuch wäre es wert.
Hat 38 auf 38
0 bis 200Grad
Parallel
Druck und doch innen weich
Richi
Zumindest gibt es bei der Maschine eine Farbauswahl. 😁