Empfehlenswerte Hifi Händler in Deutschland ?

Und wieder ein untauglicher Vergleiche HFi und Essen.

a) es gibt nicht die chinesische Küche, es gibt unterschieliche Regionen und damit auch "Küchen"

b) es ist richtig, man bekommt in Deutschland in der Regel nur einen "Ausschnitt", nähmlich die "Kanton"-Küche, vermutlich weil sie am "familien"-verträglichsten ist, also nicht zu intensiv gewürzt bzw. ohne Zutaten mit Ekelfaktor (Skorpione, Entenköpfe, Schlangen, Fledermäuse etc.. )

c) die üblicherweise in Deutschland erhältlichen Gerichte gibt es auch in sehr ähnlicher Form in China. Sicher schmecken die dort etwas anders, aber eben nicht grundsätzlich unterschiedlich.

Grüße

Frank

Au Backe, ich dachte im Essensfred zu sein. Ist aber auch so schön bunt hier.

Grüssle Monti

Zitat von FrankG

Die Chinesen für Plagiate von chinesischem Essen?
Ich habe gehört, das chinesische Essen, was man in Deutschland bekommt, wäre gar kein wirkliches chinesisches Essen.

Ich war letztes Jahr Ostern bei einer zu Besuch. Es gab auch Essen. Kann nur sagen, dass das, was du gehört hast, auch zutrifft. Das Thema China-Restaurants in Deutschland kam auch zur Sprache. Nicht, dass es dort nicht schmeckt, aber es ist an den europäischen bzw. deutschen Geschmack angepasst. Viele Zutaten gibt es hier auch überhaupt nicht zu kaufen.

Sie lässt sich vieles aus der Heimat schicken.

Zitat von Pjotr

Viele Zutaten gibt es hier auch überhaupt nicht zu kaufen.

Sie lässt sich vieles aus der Heimat schicken.

Kurz OT: Es gibt doch Asia Läden wie Sand am Meer. Da müsste doch die Zutaten zu finden sein.

Ebenfalls kurz OT

Danke Dilbert, für Deinen Einwand. Es gibt nicht DIE chinesische Küche, aber woher soll man das wissen, wenn man das nur so kennt.
Das, was die meisten kennen aus solchen Restaurants ist eben die europäisierte Form von Canton(esisch) – kleiner Hifibezug :}
Hier in Berlin differenziert sich das langsam weiter aus – es gibt seit ein paar Jahren zunehmend Dim-Sum-Dinner an vielen Ecken,
und das neuste ist der Biang-Biang-Nudelhype, also Szechuan – sehr sehr scharf mit handgezogenen breiten Nudeln, geschmortem
Rindfleisch und viel Chiliöl und Chiliflocken – köstlich...

Zitat von montcorbier

Zitat FrankG:

In Frankfurt gibt es nahe dem Römer ein chinesiches Restaurant, da ist alles auf chinesisch (die Sprache) und drinnen sind parktisch nur chinesische Gäste. Da scheint es eher authentisch zu sein.

Das ist am berühmt berüchtigten Hauptbahnhof, Münchner Strasse 46. Nennt sich "零点串吧". Das ist von Asiaten stärkstens frequentiert! Meinst das?

Grüssle vom Monti

Bethmannstraße

Ich hatte heute eine Fleischkäsesemmel...

Zitat von Schwarzwald

...
und das neuste ist der Biang-Biang-Nudelhype, also Szechuan – sehr sehr scharf mit handgezogenen breiten Nudeln, geschmortem
Rindfleisch und viel Chiliöl und Chiliflocken – köstlich...

Ja gibt natürlich auch China Restaurants sehr nah am Original der Herkunftsregionen. Sichuan Küche ist auch in China sehr beliebt aber wie sagst schön scharf.

Wen es mal nach Köln verschlägt. Restaurant Höfchen am Salierring ist authentische Sichuan Küche und nicht nur Nudeln

Grüße
Mario

Zitat von Easel

Ich hatte heute eine Fleischkäsesemmel...

...kleiner, weiterer Exkurs in fremde Kulturen:

So etwas nennt man ein Lkw (Leberkäsweckla)!
Kann es bei empfehlenswerten HiFi-Händlern auch anlässlich von Laden-Veranstaltungen geben.

Na-dann-Mahlzeit- Grüße,
AnTon

Zitat von AnTonaus

So etwas nennt man ein Lkw (Leberkäsweckla)!

...auch ein Franke?

Gruß Uwe

Zitat von AnTonaus

... Leberkäsweckla ...
Kann es bei empfehlenswerten HiFi-Händlern auch anlässlich von Laden-Veranstaltungen geben.

Cool! Wo genau bitte? Damit könnten wir tatsächlich wieder den Bogen zum Fadenthema schlagen.

Bei den von mir als wirklich empfehlenswert kennengelernten HiFi-Händlern gab's maximal nette Getränke. Aber irgendwas ist ja immer...

Zitat von Wopper

...auch ein Franke?

Gruß Uwe

...ja, wäi asu maanst ner des etz?

Zitat von Easel

Cool! Wo genau bitte? Damit könnten wir tatsächlich wieder den Bogen zum Fadenthema schlagen.

Bei den von mir als wirklich empfehlenswert kennengelernten HiFi-Händlern gab's maximal nette Getränke. Aber irgendwas ist ja immer...

...das scheint mir in der Tat ein Hauptproblem dieses Fadens zu sein:
Bei der Steiner-Box in Erlangen etwa gabs sogar Live-Musik zum Ladenfest und...ja, und das war alles nicht nur wunderbar, sondern liegt wie die Steiner-Box selbst leider in der Vergangenheit.

Wenn man sich die Beiträge hier so durchliest, folgt gefühlt auf jede zweite Empfehlung eine "hat schon dicht gemacht" Antwort.

Um die Quote ein wenig zu heben:
In Monaco di Bavaria gabs in einem netten Hinterhof "MWA" - Michael Woineck Audio.
Die Web-Präsenz gibts weiterhin: https://www.mwaudio.de/

...der Laden ist aber mittlerweile umgezogen nach 83624 Otterfing.
Wenn Herr Woineck weiterhin als Einzelkämpfer unterwegs ist, wird auch die Bitte um Terminvereinbarung verständlich - mal kurz vor einem Besuch anrufen ist aber sowieso nie verkehrt

Besonders in Erinnerung geblieben ist mir bei Herrn Woineck das konfektionieren von Kabeln (u.a. auch Supra) nach Kundenwunsch - und die pragmatischen und anforderungsorientierten Lösungen (z.B. ein angefragtes langes [~ 8m] Kabel für ein S/PDIF-Signal korrekt als günstige und für den Anwendungsfall perfekte Koaxial-Ausführung [RCA-konfektioniert] vorgeschlagen und sauber umgesetzt).

Laden-lokale- Grüße,
AnTon

In Otterfing ist doch auch der Schallplattenladen von Stefan Maierhofer. Leider nicht als Laden sondern nur als Abholmöglichkeit für Platten.

Corona hat die Plattenladenwelt in München schon verändert.

Der Schallplattenladen und die Schallplattenzentrale waren für mich feste Ablaufpunkte, wenn ich in München war.

Okay, anderes Thema.

Zitat von FrankG

In Otterfing ist doch auch der Schallplattenladen von Stefan Maierhofer. Leider nicht als Laden sondern nur als Abholmöglichkeit für Platten.

Ja, das riesige Lager liegt in einem Gewerbegebiet. Nach Rücksprache kann man dort bei discogs gekaufte Platten abholen. Wenn man nett anruft und sich verabredet, kann man auch ins Lager kommen und zwischen den Regalen schauen. Allerdings muss man da sehr viel Zeit mitbringen, denn es ist und bleibt ein Lager und kein sauber sortierter Laden. Preise erfährt man auch erst am Schreibtisch, wo der Computer steht. Mobilempfang ist im Gebäude leider sehr schlecht (war jedenfalls 2024 noch so).

Radio Fäth in Göttingen kann ich empfehlen.

Habe da einen Vincent 237MK2 gekauft als auch Cambridge CXN-V 2 sowie einen Denon und mehrere Ohrhörer...

Wurde bisher immer gut bedient und wenn ich mal anrief um etwas zu erfragen wurde mir umgehend was zum testen zugeschickt was ich entweder behielt und bezahlte oder zurück schickte ohne Probleme.

Ist n kleiner Laden aber mit angeschlossener Werkstatt.Was es ja heutzutage auch kaum noch gibt!

In meiner Heimatstadt gibt es z.b nicht einen einzigen Radio Fernseh Techniker mehr! Und wir hatten vor Jahren mind.6 oder 7

Grüße Pepper

Zitat von ft/24

HiFi im Hinterhof , ein einst hochfrequentierter Laden, ist jetzt im Insolvenzverfahren.

https://insolvenz-radar.de/firmeninsolvenz/hrb+20393/berlin/f1103/#:~:text=Firmeninsolvenz%20Hifi%20im%20Hinterhof%20GmbH,%2C%20HRB%2020393%20%7C%20Insolvenz%2DRadar

Ein paar Mitarbeiter machen wohl am neuen Standort weiter. Website HiFi.shop ist im Aufbau.

Danke

Bei Herrn Dimitrov habe ich seinerzeit ein STAX Set gekauft (SR-507 und SRM-006tS). Jedenfalls als langjähriger Stammkunde von HiH werde ich, wenn es so weit ist mit dem neuen Laden, mal wieder nach Berlin fahren und mir die neue Firma anschauen,

Gestern mit meinem HiFi Kumpel bei Media@Home in Rellingen gewesen. Es waren ein paar Tage der "offenen Tür" mit kostenlosen Eintritt. Man musste lediglich vorher ein Ticket (auf 400 begrenzt) online gebucht haben. Um 11 h waren wir da. Hörproben , "anfassen" und viele Fragen stellen. Die eindrucksvollste Vorführung waren die Dali Kore mit einer Höhe von gut 1,70m und einem Gewicht von 160 kg. Angeschlossen an den größten Mono Endstufen von AVM und einem beeindruckenden Streamer, ebenfalls von AVM.

Dann gab es noch Vorführungen Technics, Canton, Revox, Elac, Yamaha pp.

Ein rundherum gelungener Samstag. Gegen 17 h traten wir dann wieder die Heimreise an.