Hallo Thomas
Aus chemischer Sicht brauchst Du Dir bei Ethanol keine Gedanken zu machen, dass es mit Silber reagiert.
Ethanol ist ähnlich wie Iso-Propanol ein organisches Lösemittel und gut geeignet um organische Rückstände wie Fingerabdrücke oder Ablagerungen von Kochdünsten zu entfernen.
Der Vorteil von Iso ist, dass es etwas schneller von den Oberflächen verdunstet.
VG René